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La Loma

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La Loma

14.95 $

La loma : Nom de la ferme qui cultive ce superbe café. La loma signifie colline en espagnol. On trouvait le clin d’oeil avec la montagne amusant.
Notre premier café en commerce direct. Le début d’une belle collaboration (et amitié!) avec John Edinson Munoz (La Loma) et Felipe Ospina (Colors of Nature). C’est Felipe qui nous a fait goûter le café de La loma. Lors de notre dernier passage en Colombie, ce café attirait l’attention de plusieurs spécialistes. Avec raison! Il est parfait, peu importe la méthode de préparation. Nous l’avons tellement aimé que nous avons acheté le lot au complet… qui ne restera pas longtemps dans notre entrepôt!

Description

Notes de dégustation
Un café exceptionnel ! Un véritable grand cru: miel, chocolat, poivre.

Origine unique
San Agustin, Huila,  Colombie

Élévation
1790 m

Cépages
Caturra

Procédé
Honey, séché au soleil

Méthode de préparation suggérée
Espresso et filtre.

Poids net
227 g

Informations complémentaires

Poids 0.25 kg
Dimensions 1 x 1 x 1 cm